Απλή αλλά πολύ νόστιμη συνταγή !!!
Υλικά για 17 ρολάκια:
-700 γρ αλεύρι
-1 και μισό φακελάκι μαγιά
-1 πρέζα αλάτι
-1πρεζα ζάχαρη
-ελάχιστο λάδι
-1 ποτήρι γάλα
Ζυμώνουμε όλα μαζί φτιάχνοντας μια μέτρια ζύμη αφού την αφήσουμε να διπλασιαστεί σε όγκο την ανοίγουμε σε φύλο όχι ιδιαίτερα λεπτό πάχους περίπου ενός εκατοστού και απλώνουμε τα υλικά για την γέμιση που είναι τα εξής :
Σάλτσα ντομάτας η κέτσαπ στην βάση από πάνω βάζουμε φέτες ζαμπόν τυρί γκούντα πιπεριά σε κύβους και μπέικον εάν επιθυμείτε.
Το τυλίγουμε σε ρολό το κόβουμε σε ροδέλες πάχους περίπου δύο εκατοστών η όσο φαρδύ το θέλετε τοποθετούμε σε λαδόκολλα με την κομμένη πλευρά προ τα κάτω και αφού ξεκουραστούν περίπου τρία τέταρτα τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 40 λεπτά.Γίνονται ανάρπαστα.
Σας εύχομαι καλή επιτυχία!!
Συνταγή από Panagiota Kouri"ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ".
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
