Υλικά
1κουπα σουσάμι,
1 κούπα αμύγδαλα, εγώ έβαλα στα μισά φιστίκια Αιγίνης και στα άλλα μισά αμύγδαλα,
1/2 κούπα ζάχαρη,
3 κουτ σούπας μέλι
Εκτέλεση
Σε ένα αντικολλητικό σκεύος καβουρδίζουμε το σουσάμι, και τα αμύγδαλα στο φούρνο, μόλις ψηθούν τα αμύγδαλα τα ρίχνουμε μέσα στο σουσάμι,ρίχνουμε και την ζάχαρη, το μέλι, ανακατεύουμε 3-4 λεπτά σε χαμηλή φωτιά τα στρώνουμε σε λαδόκολλα.
Βάζουμε άλλη μια λαδόκολλα από πάνω και το πλάθουμε με τον πλάστη μας με γρήγορες κινήσεις πριν στεγνώσει, όσο ψηλό θέλουμε εμείς το κόβουμε τετράγωνα κομμάτια και τα τυλίγουμε με μεμβράνη..!!
Βγαίνουν 25τεμάχια !!!
Συνταγή Gogo Samiou -Εκτέλεση Ειρήνη Σταματέλλη-Οι χρυσοχερες-ηδες
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
