Σήμερα έγινε της ομελέτας... Ομελέτα με πατατούλες.... ομελέτα με σπαράγγια.... Και μία χωριάτικη σαλατούλα γιατί μυρίζει τώρα την άνοιξη !!!
Για την ομελέτα με τις πατάτες τις κόβω τις ξεπλένω τις σκουπίζω ελαφρώς σε μία πετσέτα ρίχνω λίγο λαδάκι αλατάκι λίγη πάπρικα και τις ψήνω σε λαδόκολλα στο φούρνο.
Οταν είναι έτοιμες τις ρίχνω στο τηγάνι με ελάχιστο λαδάκι στον πάτο και προσθέτω τα αυγά χτυπημένα...✓
Για την ομελέτα με τα σπαράγγια τα βράζουμε για 4-5 λεπτάκια τα στραγγίζουμε και τα ψήνουμε στο τηγάνι ελαφρώς με λίγο λαδάκι ανακατεύοντας τα.
Οταν είναι έτοιμα χτυπάμε τα αυγά και τα περιχύνουμε..✓✓
Εύκολο και γρήγορο φαγάκι σήμερα !!!!
Συνταγή από Marina Hatzidaki-οι χρυσοχερες-ηδες
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
