Κολοκυθάκια φούρνου!!!
ΥΛΙΚΑ:
- 2 κολοκυθάκια (κομμένα σε στικς ή ροδέλες)
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
- 2 κ.σ. κορν φλάουρ (για την απόλυτη κρατσανιστή κρούστα)
- 2 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη
- 2 κ.σ. παρμεζάνα τριμμένη
- Αλάτι
- Πιπέρι
- Πάπρικα
- Σκόνη σκόρδου
- Ρίγανη
Για την Απίθανη Συνοδευτική Σως:
- Το εσωτερικό (η ψίχα) από τα κολοκυθάκια
- 2 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό
- Χυμός από ½ λεμόνι
- 1 σκελίδα σκόρδο (λιωμένη)
- 1 κ.σ. ταχίνι
- 2 κ.σ. φρέσκος μαϊντανός (ψιλοκομμένος)
- Αλάτι, πιπέρι, πάπρικα
ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ ΜΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ:
👉
👉
Δημιουργός Dimitris Michailidis
