ΜΟΝΟ με 3 υλικά --Απίθανοι εργολάβοι με γέμιση βουτυρόκρεμας !!!
ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
320 γραμμάρια λευκά αμύγδαλα,600 γραμμάρια άχνη ζάχαρη,5 ασπράδια αυγών ίσων γραμμαρίων.
Χτυπάμε στο μπλέντερ τα αμύγδαλα με την άχνη ζάχαρη,και τα 2 ασπράδι.
Μεταφέρουμε το μείγμα σε μπολ το χτυπάμε λίγο με το μίξερ και προσθέτουμε τα υπόλοιπα ασπράδια.
Βάζουμε το μείγμα σε κορνέ κάνουμε μικρά δισκάκια τοποθετούμε πάνω αμύγδαλο και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά ανάλογα τον φούρνο.
ΒΟΥΤΥΡΟΚΡΕΜΑ:
Χτυπάμε 100 γραμμάρια βούτυρο με 100 γραμμάρια άχνη ζάχαρη και 1 βανίλια.
Η ΕΠΙΤΥΧΙΑ ΓΙΝΕΤΑΙ ΤΑ ΑΣΠΡΑΔΙΑ ΙΔΙΩΝ ΓΡΑΜΜΑΡΙΩΝ!!!
ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟ Tzeni Tsanaktsidou -Αγαπάμε Μαγειρική !!! Αγαπάμε Ζαχαροπλαστική !!!
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
