XAΛΒΑΣ ΣΙΜΙΓΔΑΛΕΝΙΟΣ ΜΕ ΑΜΥΓΔΑΛΑ ΚΑΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑ..!
ΥΛΙΚΆ
2κούπες νερό
1,1/2 κούπα ζάχαρη
Μισή Πλάκα μαργαρίνη
1ξυλακι κανέλας
1κουπα σιμιγδάλι χονδρό
αμύγδαλα καβουρδισμένα και θρυμματισμένα στο μούλτι.!!
1/2 σοκολάτα κουβερτούρα άμα θέλετε για γαρνίρισμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε κατσαρόλα βράζουμε το νερό ζάχαρη και κανέλα για 5 λεπτά.
Σε τηγάνι ρίχνουμε την μαργαρίνη και καβουρδίζουμε το σιμιγδάλι μέχρι να πάρει ένα ωραίο χρώμα συμπληρώνουμε και τα αμύγδαλα μας και ανακατεύουμε.
Ρίχνουμε σιγά σιγά το σιμιγδάλι μέσα στο ζεστό σιρόπι βάζουμε την κατσαρόλας στην φωτιά και ανακατεύουμε μέχρι να φουσκώσεις το σιμιγδάλι και να απορροφήσει όλο το υγρό,θα καταλάβετε ότι ο Γάλβας είναι έτοιμος όταν ξεκολλάει από το κουτάλι αφήνοντας το καθαρό.
Τον βγάζουμε σε φόρμα η σε ατομικά φορμάκια,πασπαλίζουμε αν θέλουμε με εχτρέ αμύγδαλο και κανέλα η με σοκολάτα!!!
Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟ Gogo Samiou(((( "ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ")))))
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
