Κοτόπουλο στην γάστρα με σάλτσα !!!

Φανταστική γεύση και στο κοτόπουλο και στις πατάτες !!!

ΥΛΙΚΆ
1 κοτόπουλο τεμαχισμένο στα 4 ή ολόκληρο
1 κιλό πατάτες κομμένες κυδωνάτες

ΣΑΛΤΣΑ
2 λεμόνια -τον χυμό
1 πορτοκάλι τον χυμό
1 κουταλιά σούπας μέλι
λίγο ελαιόλαδο
1/2 κουτ γλυκού κουρκουμά
αλατοπίπερο
1 κουτ σούπας μουστάρδα
λίγη ρίγανη

 ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τοποθετούμε στο ταψί το κοτόπουλο με τις πατάτες .
Αλατοπιπερώνουμε .
Βάζουμε όλα τα υλικά της  σάλτσας σε ένα μπολ και με ένα πιρούνι τα χτυπάμε πολύ καλά να ομογενοποιηθούν.

Το ρίχνουμε επάνω από το κοτόπουλο και τις πατάτες  και ανκατεύουμε πολύ καλά να πάει παντού .
Στην άκρη του ταψιού ή της γάστρας προσθέτουμε και 1 ποτήρι νερού νερό και κουνάμε το ταψί να ενσωματωθεί με τα υλικά .

Κλείνουμε την γάστρα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 180 με 200 βαθμούς για 70 λεπτά -ανάλογα τον φούρνο-στο τέλος ανοίγουμε το καπάκι να πάρει χρώμα !
Συνταγή κ φωτό από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ