Κεφτεδάκια με κίτρινη κολοκύθα !!! Κατάλληλα και για δίαιτα!!!
ΥΛΙΚΑ
00 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο
2 χοντρές φέτες κίτρινη κολοκύθα
1 κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο
λίγο δυόσμο
λίγο μαϊντανό
2 κουταλιές σούπας βρώμη
1 αυγό
αλάτι
ρίγανη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μπολ τρίβουμε από το ψιλό του τρίφτη την κολοκύθα το σκόρδο και το κρεμμύδι. Προσθέτουμε τον κιμά, το αυγό τα μυρωδικά την βρώμη.
Πλάθουμε κεφτεδάκια λαδώνουμε ένα ταψί ή τα τοποθετούμε πάνω σε λαδόκολλα και ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν!!
Συνταγή φωτό εκτέλεση Gogo Samiou -ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ
