Εύκολη γρήγορη τέλεια τυροπιτούλα !!
Συνταγή
1 φύλλο πακέτο κρούστας αρέσει εμένα γίνεται και κάνει κρατς κρατς ...
φέτα τριμμένη με το χέρι ...
3 με 4 αυγά
1 μικρο φρέσκο γάλα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Στρώνω σε ταψάκι δυο φύλα να εξέχουν γύρω γύρω λάδωνω με πινέλο την επιφάνεια βάζω ένα σουρωτό στη μέση το λαδώνω και αρχίζω κ τρίβω όπως βλέπετε φέτα μετά πάλι σουρωτό φύλλο λάδωμα φέτα τριμμένη μέχρι να μείνουν τρία φύλλα από το πακέτο .
Τέλος βάζω Δυο φύλλα με πιο λίγη φέτα και σκεπάζω με το τριτο. την κλείνω γύρω γύρω λαδώνονται με το πινέλο τις άκρες να κριτσανίσουν και χαράζω σε κομμάτια όχι να τα χωρίσετε εντελώς.
Χτυπάω τα αυγά με το γάλα το ρίχνω από πάνω περιμένω λίγα λεπτά να το πιει και ψήνω σε μέτρια φούρνο αέρα φτερό 170 έβαλα εγώ μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα κ να φουσκώσει και μόλις τελείωσε την φάγαμε !!!!!!
Φτιάξτε την είναι μούρλια πανεύκολη κριτσανιστή και οικονομική !!!
Από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
