Κοτοπουλάκι στην ψηστιέρα σήμερα και πατατούλες τηγανιτές !!!
Το κοτόπουλο το τεμάχισα σε κομμάτια.
Εριξα αλάτι ρίγανη και θρούμπι άγριο και τα έψησα .
Οχι πολύ να το στεγνώσω,να είναι ζουμερό ...και τα συνοδεύω με πατατούλες και με μία σως που θα φτιάξω ..που θα έχει μέσα λεμόνι λάδι ρίγανη αλάτι λίγο αλεύρι για να δέσει η σάλτσα και μία κουταλιά το γλυκού καλά γεμάτη μουστάρδα .
Θα τη χτυπήσω για 2 λεπτά με το μιξεράκι του καφέ, και θα τη ρίξω επάνω στο κοτόπουλο.!!!
Συνταγή από Μαγειρεύουμε με την Γωγω Σαμίου - Gogo Samiou.-Οι Χρυσοχερες-ηδες
