Τετάρτη 23 Σεπτεμβρίου 2020

Μπισκότα βουτηγμένα σε σοκολάτα !!!!

 Εύκολα μπισκοτάκια βουτηγμένα σε σοκολάτα των 15 λεπτών !!!

ΣΥΝΤΑΓΗ:

Βαζουμε στο μπολ 2 αυγα,5 κ.σ.ζαχαρη και ανακατευουμε με συρμα 2 λεπτα!

Ριχνουμε 3 κ.σ.βουτυρο λιωμενο χλιαρο,1 βανιλια και ανακατευουμε με συρμα 1 λεπτο!

Ριχνουμε 2 κ.σ.γεματες αλευρι φαριναπ και ανακατευουμε με συρμα 1 λεπτο!

Συνεχιζουμε ριχνουμε 3 κ.σ.γεματες αλευρι φαριναπ και ανακατευουμε 1 λεπτο!

Τελειωνουμε ριχνοντας αλλες 3 κ.σ.γεματες αλευρι φαριναπ ανακατευουμε! 

Βαζουμε το μείγμα σε σακουλα ζαχαροπλαστικης η και σε απλη!

Κοβουμε την γωνια και αρχινάμε πανω στην λαδοκολα να κανουμε μικρα δισκακια!

Τα ψηνουμε στους 200 βαθμους προθερμασμενο αντιστασεις μεσαια σχαρα για 10 λεπτα αναλογα τον φουρνο!

Τα βγαζουμε και τα αφηνουμε να κρυωσουν χωρις να τα μετακινησουμε! 

Λιωνουμε σε μπεν μαρι 300 γρ κουβερτουρα και βουταμε το καθενα ξεχωριστα και τα βαζουμε πανω σε σχαρα!

Με το μεγεθος που εφτιαξα τα δισκασια εκανα 50 κομματια!

Εψησα.25 κομματια στο ενα ταψι και 25 στο αλλο!

Το μεγεθος δισκακι ισα με ενα καπακι αναψυκτικου!Γινονται και λιγο μεγαλυτερα δισκακια εαν θελουμε και βγαινουν λιγοτερα! 


Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Tzeni Tsanaktsidou-ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!!