,
Ρολάκια Μελιτζάνας με κιμά και γέμιση τυριού.Καταπληκτικό φαγητό... πρέπει να το φτιάξετε οπωσδήποτε !!!
Υλικά
500 γρ.κιμα ζυμωμένο όπως κάνουμε κεφτεδάκια.
500 γρ.πατατες ελαφρώς τηγανισμένες η ψητές
4 μελιτζάνες μετρίου μεγέθους κομμένες σε φετες τηγανητές η ψητες
γραβιέρα η κασερι μπαστούνακια
500 γρ.σαλτσα ντομάτας ότι έχετε
1 κουταλάκι πάστα
αλάτι πιπέρι λίγο κανέλα δάφνη
ελαιόλαδο
σκόνη σκόρδου , κρεμυδι
ψησιμο στους 200 βαθμούς περίπου 40 λεπτά εστία πάνω κάτω.
Δείτε την εκτέλεση στο βίντεο --> https://www.youtube.com/watch?feature=share&v=uaPe96wfhDA&fbclid=IwAR2IilEGj7ajS2zRceBP7jC1Q-6Ffum4yzCs5OVQX7-4DmDbuGJLFwP6_CM&app=desktop
