Τετάρτη 21 Οκτωβρίου 2020

Λικεράκι βατόμουρο !!!



ΛΙΚΕΡΑΚΙ ΒΑΤΌΜΟΥΡΟ !!!

Μαζεύουμε 3 κούπες άγρια βατόμουρα...

Τα πλένουμε καλά και τα βράζουμε με 2 κούπες ζάχαρη 1 βανίλια ...2 ξυλάκια κανέλα και 10 γαρύφαλα...+ 1 κούπα νερό...αφήνουμε να δέσει λίγο το σιρόπι..
Όταν κρυώσει....ρίχνουμε τσίπουρο ( απλό...χωρίς γλυκάνισο) όσο αραιό το θέλουμε...
Το αφήνουμε 3 μέρες ....το σουρώνουμε καλά....έτοιμο!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Ρουλα Λυρου-Οι Χρυσοχέρες-ηδες !!!