Τυροπιτάκια με φύλλο κρούστας !!!
Υλικά
1/4 φέτα θρύματα
1/4 ανθότυρο
Η αν δεν σας αρέσει βάλτε ότι κίτρινο τυρί έχετε
2 αυγά
Λίγο Νουνού γάλα
3 κουτ.Σιμιγδάλι
Και δυόσμο
φύλλο κρούστας
Εκτέλεση
Παίρνω το φύλλο και το κόβω σε 4με 5καθετες λωρίδες ανάλογα πως τα θέλετε εσείς.
Σε ένα μπολ θρυματιζω τα τυριά προσθέτω όλα τα υλικά προσέχοντας το γάλα δηλ.να είναι λίγο σφιχτή η ζύμη να μην μαλακώσουν τα φύλλα.
Βάζω με το κουταλάκι του γλυκού υλικό πάνω στο φύλλο και τύλιγω τρίγωνα πριν κλείσω βάζω βουτηρο και κλείνω
Τα τιγανιζεται η τα βάζετε σε λαδόκολλα στο φούρνο στους 170 για 15 λεπτα περιπου.
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Nancy Michalakou
