Ρεβίθια με μελιτζάνες στο φούρνο..δοκιμάστε το κι έτσι και.... πείτε μου για την νοστιμιά!!!!
Αφου βράσουμε τα ρεβίθια τα βάζουμε στο πυρέξ ..-τα έχουμε στο νερό από το βράδυ πρώτα -
Εχουμε περάσει λίγο τις μελιτζάνες στο τηγάνι και τις ρίχνουμε στο πυρέξ ..
Προσθέτουμε λαδακι αλατοπίπερο ,λίγο κουρκουμα λίγη πάπρικα ,φέτες κρεμμύδια και κομμένη ντομάτα και βάζουμε φούρνο!!
Ψήνουμε αέρα 180 βαθμούς μέχρι να ψηθεί κ να δέσει το φαγητό η σάλτσα του.
Εκτέλεση συνταγή φωτό από κυρία Παλμιρα Αριστου
