🍁🍂Πίτες με ψητά λαχανικά 🍂🍁.
Ενα τελειο 《βρωμικο》νηστισιμο με ψητα λαχανικα σκετη γλυκα σε γευση !!!
Υλικα:
Κολοκυθακια
Μανιτάρια
Πολυχρωμες πηπεριες
Κρεμμυδια
Ντοματες.
Την ποσοτητα την οριζεται εσεις αναλογα για το ποσες πητες θα κανετε.
Αλατι-ελαιολαδο-κρεμα βαλσαμικου με μουσταρδα.
Σως ταχινι:
2 κ.σ.ταχινι 50 ml νερο,χυμο απο ενα λεμονι,αλατι,1 κ.γ.μελι ,λιγο αλατι.
Κοβουμε τα λαχανικα μας και τα τοποθετουμε σε ταψι με λαδοκολλα τα ραντιζουμε με λιγο ελαιολαδο και ψηνουμε στους 200 βαθμους για περιπου 20 λεπτα.
Αφου ψηθουν τα βαζουμε σε ενα μπολ ριχνουμε αλατι και την κρεμα βαλσαμικου με μουσταρδα ανακατευουμε .
Ψηνουμε τις πιτουλες στην τοστιερα .
Ετοιμαζουμε την σως ταχινι.
Βαζουμε στην πιτα την σως και απο επανω τα λαχανικα.
Γινονται το κατι αλλο σας τα συνιστω.
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία Μαρινα ΜισαηλιδουΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
