Η εποχή της φράουλας είναι εδώ και ο καλύτερος τρόπος για να φυλακίσουμε τη γεύση και το άρωμά της σε βαζάκια είναι μια υπέροχη μαρμελάδα. Αν όμως αποφεύγετε τη ζάχαρη για λόγους υγείας ή διατροφής, αυτή η συνταγή είναι ακριβώς αυτό που ψάχνετε. Φτιάχνουμε μια πλούσια, δεμένη και κατακόκκινη μαρμελάδα φράουλα χωρίς ζάχαρη, που διατηρεί όλη τη φρεσκάδα του φρούτου χωρίς περιττές θερμίδες. Είναι τέλεια για το πρωινό, για να την αλείψετε στο ψωμί, να τη βάλετε πάνω από γιαούρτι ή να τη χρησιμοποιήσετε στα γλυκά σας. Πάμε να δούμε τα υλικά!
.
Υλικά:
- Φρέσκες ώριμες φράουλες (καλά πλυμένες και καθαρισμένες)
- Φυσικό γλυκαντικό της επιλογής σας (όπως στέβια, ερυθριτόλη ή μέλι - ανάλογα με τις οδηγίες στο βίντεο)
- Χυμός φρέσκου λεμονιού (για τη συντήρηση και το δέσιμο)
👉 Δείτε τα υλικά και ολόκληρο το βίντεο με την εκτέλεση βήμα-βήμα κάτω👇👇
Δημιουργός Συνταγής: Άσπα (Aspasrecipes)
