Μια εξαιρετική και κλασική επιλογή που αποτελεί το απόλυτο ξεκίνημα για κάθε ελληνικό γεύμα. Ο μοναδικός συνδυασμός του αλμυρού τυριού με την πλούσια γλυκάδα από το μέλι και την τραγανή υφή του καβουρδισμένου σουσαμιού δημιουργεί μια ανεπανάληπτη ισορροπία. Ένας πανεύκολος μεζές express που ετοιμάζεται μέσα σε λίγα λεπτά στο τηγάνι και κλέβει πάντα την παράσταση.
Υλικά
- 200 γρ. τυρί φέτα (σε ένα ενιαίο, παχύ κομμάτι)
- 50 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 μέτριο αυγό
- 100 γρ. σουσάμι
- Μέλι (για το τελείωμα)
- Λίγο λάδι (για το τηγάνισμα)
Εκτέλεση
👉 Δείτε την αναλυτική εκτέλεση, το σωστό πέρασμα από το αλεύρι και το αυγό για να μην ανοίξει το τυρί, και τα μυστικά για το τέλειο καβούρδισμα του σουσαμιού βήμα-βήμα στο βίντεο που ακολουθεί:
Δημιουργός Παναγιώτης Παπαδάκης !
