Σάββατο 25 Ιανουαρίου 2020

Πορτοκαλόφλουδα -γλυκό κουταλιού !!!



ΠΟΡΤΟΚΑΛΟΦΛΟΥΔΑ ΓΛΥΚΟ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ!❤


Ένα από τα ωραιότερα και γευστικότερα γλυκά κουταλιού!
Πολύ εύκολο στη παρασκευή του ...κρατάει πολύ καιρό και....άν παραβραστεί γίνεται ωραιότατη μαρμελάδα..

Κρατάμε τις φλούδες απόν χοντρόφλουδα πορτοκάλια....(1κιλο) .τις κόβουμε λωριδίτσες και τις βράζουμε 2- 3 νερά να ξεπικρίσουν( έμενα μου αρέσει να πικρίζουν λίγο)
Βράζουμε στην κατσαρόλα 1 κιλό ζάχαρη με 2 και μισό ποτήρια νερό....ρίχνουμε τις φλούδες και 1 βανίλια και βράζουμε 10 λεπτά... αφήνουμε να κρυώσει και την άλλη μέρα δένουμε το γλυκό μας...!

Εκτέλεση συνταγή από Ρουλα Λυρου‎ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

Κουλουράκια Γιαουρτιού χωρίς ζάχαρη !!!!

·


Αυτά τα κουλούρια δεν είναι σαν τα άλλα...!!!
Είναι το ίδιο (αν όχι κ περισσότερο) εμφανίσιμα με τα άλλα, το ίδιο νόστιμα κ περισσότερο αφράτα από τ' άλλα! Το καλύτερο όμως το κράτησα για το τέλος...! ΕΙΝΑΙ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ ΧΩΡΙΣ ΙΧΝΟΣ ΖΑΧΑΡΗΣ...😉
Έκαναν θραύση γιαυτό κ θεώρησα σωστό να μοιραστώ με όλους σας την συνταγή!

Μετά από όλα αυτά λοιπόν δεν έχετε καμιά δικαιολογία να μην τα φτιάξετε...😊

Συνταγή:
100γρ ελαιόλαδο,
100γρ. ηλιέλαιο,
1 αυγό,
χυμό κ ξύσμα από 2 πορτοκάλια,
1 γιαούρτι,
1κ.γ κανέλα,
 1 μπέικιν πάουντερ,
2 βανίλιες κ αλεύρι γ.ο.χ ή ολικής όσο πάρει.

Όλα μαζί τα ζυμώνουμε και τα πλάθουμε 

Ψήνω χωρίς να αλείψω με αυγό στους 180 βαθμούς στον αέρα μέχρι να πάρουν ωραίο χρυσαφένιο χρώμα.
Καλή επιτυχία ...😘

Εκτέλεση φωτό συνταγή από  Litsa Tasos ‎ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

Παρασκευή 24 Ιανουαρίου 2020

Κέικ σοκολάτας !!!


 Όταν στο ζητάνε τα παιδιά δεν γίνεται να μην το φτιάξεις.. κέικ σοκολάτας φίλοι μου!!!
Αγαπημένο κέικ για αυτούς που αγαπάνε την σοκολάτα, εύκολο και αφράτο με πλούσια γεύση της σοκολάτας!!!
  
Υλικά

-400gr αλεύρι φαρίνα

-100gr κακάο άγλυκο

-250gr βούτυρο ή βιτάμ

-430gr ζάχαρη

-4 μεγάλα αυγά ή 5 μικρά

-170gr γάλα

-20ml λικέρ ή κονιάκ

-100gr σοκολάτα κουβερτούρα τριμμένη

-1 βανιλέτα

για το γλάσο

-100ml κρέμα γάλακτος 15% λιπαρά

-125gr σοκολάτα κουβερτούρα


Δείτε την συνταγή εδώ https://youtu.be/w8o6cpS4Xrg

Πατσαβουρόπιτα !!!


Φτιάχνουμε μια εύκολη και νόστιμη πίτα με ότι έχουμε στο σπίτι ιδανική και για τους ποιο αρχάριους!! Την  σερβίρουμε για πρωινό ή κολατσιό!!

Υλικά

-6-8 φύλλα κρούστας (ανάλογα το μέγεθος του ταψιού)

-300γρ μιξ τυριών

-5 φέτες καπνιστή μπριζόλα

  για τον χυλό

-1κτσ. αλεύρι

-1κτγ. μπέικιν πάουντερ

-220ml γάλα ή 1 κούπα γεμάτη

-50ml ηλιέλαιο ή 1/3 της κούπας

-2 αυγά

-αλάτι, πιπέρι μοσχοκάρυδο


Δείτε την συνταγή εδώ https://youtu.be/2195JXu2JfE

Μπιφτέκια κοτόπουλου !!!


Μπιφτέκια κοτόπουλου πολύ πιο υγιεινά και πεντανόστιμα !!!!
 
Υλικά
-500γρ κιμά κοτόπουλο
-1 αυγό
-2κτσ. γιαούρτι
-1 κρεμμύδι ξερό
-1 κολοκυθάκι
-1 πιπεριά πράσινη
-2-3κτσ. φρυγανιά τριμμένη
-2κτσ. μουστάρδα
-αλάτι, πιπέρι
-λίγο χυμό λεμόνι

Δείτε την εκτέλεση εδώ https://youtu.be/AYkT8LpMQIQ

Σιμιγδαλένιος χαλβάς με σοκολάτα καρύδια και πορτοκάλι!!!


Ένας πολύ νόστιμος χαλβάς με σοκολάτα -καρύδια- πορτοκάλι θα σας τρελάνει με την γεύση του !!!

Υλικά
-150γρ βιταμ
-250γρ σιμιγδάλι χοντρό
-150γρ καρύδια χοντροκομμένα
-100γρ σταφίδες
-1 πορτοκαλί το ξύσμα του και τον χυμό του
-1κτγ κανέλα
-1 βανίλια
-400γρ ζάχαρη
-700ml νερό
-150γρ σοκολάτα κουβερτούρα


Η συνταγή εδώ https://youtu.be/t7jdNTG2v3o

Πορτοκαλόπιτα !!!



Ζουμερή πορτοκαλόπιτα!!!! Ένα εύκολο και γρήγορο σιροπιαστό γλυκό που αρέσει σε όλους!!!!!

Υλικά
-1 πακέτο φύλο κρούστας
-200γρ γιαούρτι 2%
-4 αυγά
-200γρ καλαμποκέλαιο
-220γρ ζάχαρη
-2 βανίλιες 
-20γρ μπεικιν παουτερ
- ξύσμα από 1 πορτοκάλι
Σιρόπι
-600γρ νερό
-400γρ ζάχαρη
-1 ξυλάκι κανέλας
-φλούδα πορτοκαλιού

Μυστικό
Αντικατέστησε το νερό του σιροπιου με φρέσκο χυμό πορτοκαλιού (αν είναι πολύ γλυκά μείωσε και την ζάχαρη) θα γίνει πιο ωραίο!!!

Δείτε την συνταγή εδώ https://youtu.be/POzG54_no8s