Άλλο ένα εύκολο γλυκό ψυγείου, ελαφρύ και με σίγουρη επιτυχία, φτάνει να σας αρέσει ο κορυφαίος συνδυασμός σοκολάτα-μπανάνα! Μια πεντανόστιμη πάστα ταψιού με στρώσεις από μπισκότα πτι μπερ, βελούδινη κρέμα βανίλιας και σοκολάτας, φρέσκες μπανάνες και πλούσια τριμμένη κουβερτούρα που θα λατρέψουν όλοι.
Υλικά
- 2 ώριμες μπανάνες
- 1 φάκελο κρέμα ζαχαροπλαστικής σοκολάτα
- 1 φάκελο κρέμα ζαχαροπλαστικής βανίλια
- 1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ
- 100 γρ. τριμμένη κουβερτούρα
- 800 ml γάλα (για την παρασκευή των κρεμών και το βούτηγμα των μπισκότων)
Εκτέλεση
Βήμα 1: Χτυπάμε ξεχωριστά τις κρέμες ζαχαροπλαστικής (βανίλια και σοκολάτα) με το γάλα, σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας, μέχρι να σφίξουν καλά. Κόβουμε τις ώριμες μπανάνες σε λεπτές ροδέλες.
Βήμα 2: Σε ένα ταψί ή πυρέξ στρώνουμε μια στρώση από μπισκότα πτι μπερ, αφού πρώτα τα βουτήξουμε γρήγορα σε λίγο γάλα. Απλώνουμε από πάνω την κρέμα βανίλιας και στρώνουμε ομοιόμορφα τις ροδέλες μπανάνας.
Βήμα 3: Κάνουμε άλλη μια στρώση με μπισκότα πτι μπερ βουτηγμένα σε γάλα. Απλώνουμε από πάνω την πλούσια κρέμα σοκολάτας και ισιώνουμε την επιφάνεια. Πασπαλίζουμε με τα 100 γρ. τριμμένης κουβερτούρας και βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο να παγώσει καλά πριν κόψουμε σε κομμάτια.
Η εκτέλεση σε βίντεο εδώ:
