Καρυδόπιτα νηστίσιμη χωρίς μίξερ!!!

Πανεύκολη Νηστίσιμη Καρυδόπιτα (Χωρίς Μίξερ)- Greek vegan Walnut Spice Cake (No mixer) 

Μείνετε στο σπίτι και φτιάξτε μαζί μου τη πιο Λαχταριστή Νηστίσιμη καρυδόπιτα !Ειναι τόσο εύκολη (χωρίς μίξερ ) που μπορεί να την κάνει και ένα μικρό παιδάκι!!!! 

Υλικά 
500 γρ αλεύρι Γ.Ο.Χ 
400 γρ χυμό πορτοκάλι 
350 γρ ηλιέλαιο 
300 γρ ζάχαρη 
80 γρ καρύδια 
1 κτγ κανέλα 
1/4 κτγ γαρύφαλλο σκόνη 
20 γρ μπέικεν πάουντερ 
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι 
1 λίτρο γάλα αμυγδάλου 
150 γρ ζάχαρη 
80 γρ κορν φλάουρ 
2 βανιλίνες 
 ταψί=25χ30 

 Εκτέλεση 
Ξεκινάμε την συνταγή θρυμματίζοντας τα καρύδια σε ένα γουδί. 
Συνεχίζουμε ρίχνοντας τα καρύδια σε ένα μπολ.
Προσθέτουμε την κανέλα,το μπέικεν,το γαρύφαλλο και την ζάχαρη και ανακατεύουμε.
Έπειτα ρίχνουμε το ηλιέλαιο,τον χυμό και το ξύσμα πορτοκαλιού και ανακατεύουμε ξανά.
Μετά ρίχνουμε και το αλέυρι και αναμιγνύουμε το μείγμα καλά.
Σε ένα ταψί 25χ30 αφού το έχουμε αλευρώσει για να μην μας κολλήσει ρίχνουμε το μείγμα και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στους 190 για 40-45 λεπτά. 
Αφού ψηθεί το βγάζουμε από το φούρνο και το αφήνουμε στην άκρη. 
Συνεχίζουμε και σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα αμυγδάλου την ζάχαρη,το κορν φλάουρ και τις βανίλιες και ανακατεύουμε πάνω στην φωτιά ώσπου να πήξει. 
Στην συνέχεια το απλώνουμε πάνω στο ταψί και το αφήνουμε να κρυώσει(εκτος ψυγείου). 
Η νηστίσιμη καρυδόπιτα χωρίς μίξερ με μια υπέροχη κρέμα είναι έτοιμη και ότι πρέπει για ένα διαφορετικό γλυκό με τον καφέ σας ή και μετά το φαγητό που θα το φτιάχνεται συνέχεια!!!
Καλή σας επιτυχία!!

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ-->  https://www.youtube.com/watch?v=Sep84mKSfI4&feature=youtu.be&fbclid=IwAR0a9e4lPwQdNGF-8l22agImtRqKmCSfgWht9cq_dtHQgukBd54EFt6_5-k

Δείτε τη Συνταγή

*Σκορδαλιά !!!

Συνοδέψτε τον μπακαλιάρο σας με την πιο νόστιμη συνταγή που υπάρχει. Είναι πανεύκολη και γίνεται με υλικά που όλοι έχουμε στα σπίτια μας.

Κάντε Εγγραφή στο Youtube: https://bit.ly/2jxJytO
Ακολουθήστε με στο Facebook: https://bit.ly/2FfUQfq
Ακολουθήστε με στο Instagram: https://bit.ly/2RuM3Nn

Υλικά (Ingredients):

-750 γρ. πατάτες καθαρισμένες (750 g potatoes)
-νερό κρύο (cold water)
-1 κ.γ. αλάτι (1 tsp. salt)
-100 γρ. λιωμένο βούτυρο ή μαργαρίνη (100 g melted butter or margarine)
-αλάτι (salt)
-μαυροπίπερο (black pepper)
-1 κ.σ. λευκό ξίδι (1 tbsp. white vinegar)
-2-3 σκελίδες σκόρδο (2-3 cloves garlic)
-ελαιόλαδο για γαρνίρισμα (olive oil)
-μαϊντανό για γαρνίρισμα (parsley)


ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ --> https://www.youtube.com/watch?v=DRIQjRNBDO0










































Lights Of Elysium - AERØHEAD https://soundcloud.com/aerohead
Creative Commons — Attribution-ShareAlike 3.0 Unported — CC BY-SA 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/lights-of-elysium
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/FyDoQB0vBZI

Δείτε τη Συνταγή

Καρυδόπιτα !!!!

ΠΟΙΟ ΑΦΡΑΤΗ,ΕΥΚΟΛΗ,ΓΕΥΣΤΙΚΗ ΚΑΡΥΔΟΠΙΤΑ ΔΕΝ ΓΙΝΕΤΑΙ!!

ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΕΤΡΑΜΕ ΜΕ ΤΟ ΙΔΙΟ ΠΟΤΗΡΙ ΝΕΡΟΥ ΥΛΙΚΑ:
5 αυγα,
1 βανιλια,
1 φακελακι μπεικιν παουντερ,
μισο ποτηρι ζαχαρη,
1 ποτηρι καρυδια ψιλοκομμενα,
λιγες σταφιδες αλευρωμενες,
1,5 ποτηρι αλευρι,
1 κουταλακι του γλυκου κανελα,
1 κουταλακι του γλυκου γαρυφαλο.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Χτυπαμε.τα.αυγα με την ζαχαρη να αφρατεψουν!
Ριχνουμε τα υπολοιπα υλικα αφου προηγουμενως τα.εχουμε.ανακατεψει ολα μαζι!
Τοποθετουμε το μειγμα.σε λαδωμενο 30 ταψι και το ψηνουμε στους.180 βαθμους προθερμασμενο αντιστασεις μεσαια σχαρα για 40 λεπτα αναλογα τον φουρνο!

ΣΙΡΟΠΙ:
Βραζουμε 3 ποτηρια ζαχαρη με 3 ποτηρια νερου και μισο λεμονι το χυμο του για 5 λεπτα!
Σιροπιαζουμε κρυο γλυκο και το σιροπι 5 λεπτα θερμοκρασια δωματιου αφου το κατεβαζουμε απο την φωτια!

Εκτέλεση φωτό από Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΕΙΚΗ !!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!

Δείτε τη Συνταγή

Μουσακάς !!!

Ο ΜΟΥΣΑΚΑΣ ΣΑΣ ΑΡΕΣΕΙ;;;;;ΤΟΝ ΕΦΤΙΑΞΑ ΣΟΥΠΕΡ!!! ΣΥΝΤΑΓΗ:

 ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πλενουμε και καθαριζουμε πατστες μελιτζανες!
Της τηγανιζουμρ ελσφρως και τις τοποθετουμε σε απορροφητικο χαρτι!

ΚΙΜΑΣ:
Βαζουμε στο τηγανι 1 φλυντζανι τσαγιου ελαιλαδο 2 ξερα κρεμμυδια ψιλοκομμενα,5 σκελιδες σκορδο ψιλοκομμενες και τα αχνιζουμε!
Ριχνουμε 500 γραμμαρια ντοτες τριμενες,1 κουταλια της σουπας πελτε αραιωμενο σε λιγο νερο,αλατι,μαυροπιπερο,μοσχοκαρυδο,κιμινο,και 1 κιλο κιμα αναμικτο(μοσχαρι-χοιρινο)τα ανακατευουμε και ριχνουμε μια κουπα.ψιλοκομμενο μαιντανο!
Το αφηνουμε στο χαμηλο ανακατευοντας το μεχρι να δεσει και να πιει τα υγρα του!

ΚΡΕΜΑ:
Βαζουμε στην κατσαρολα 150 γραμμαρια βουτυρο να λιωσει ριχνουμε 1 φλυντζανι τσαγιου γεματο αλευρι ανακατευουμε!
Τελος προσθετουμε 1 λιτρο γαλα,3 κροκους αυγων,λιγο αλατι,πιπερικαι ανακατευουμε!
Μολις πηξει προσθετουμε 1 φλυντζανι τσαγιου τριμμενο κασερι!

ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ:
Τοποθετουμε στο ταψι πατατες,μελιντζανες τον κιμα ξανα πατατες μελιντζανες και τελος την κρεμα!
Λιωνουμε λιγο βουτυρο και το ριχνουμε πανω στην κρεμα!
Πασπαλιζουμε με μαυροπιπερο και το τοποθετουμε στον φουρνο στους 200 βαθμους μεχρι να παρει ωραιο χρωμα!!!!

Εκτέλεση φωτό από Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!

Δείτε τη Συνταγή

Κρασοκούλουρα !!!

Κρασοκούλουρα ιδανικά για τον πρωινό καφεδάκι κι όχι μόνο !!!


Υλικά
1 ποτηρι ελαιολαδο
1 ποτηρι κρασι λευκο.
1 ποτηρι ζαχαρη
Μισο κγ σοδα διαλυμενη στον χυμο ενος λεμονιου
1 κγ κανελλα
Μισο κγ γαρυφαλλο
1 μπέικιν
1 κιλο περιπου αλευρι γοχ εγω κρατησα λιγο

Εκτέλεση
Ολα μαζι σε λεκανη ανακατευω με το χερι και ζυμωνω ελαφρα η ζυμη πρεπει να ειναι αφρατη!!
Η σοδα στον χυμο λεμονιου να αφρισει!!
Επανω πασπαλιζω με σουσαμι!

Ψηνω στους 180 ° αεροθερμο εως οτου ροδισουν.
Ειναι συνταγη 60 ετων απο μαμα!!!!😍😍😍
Ειναι απιστευτα τραγανα και αρωματικα!!!!

Εκτέλεση φωτό από Μαιρη Καπνιση ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!

Δείτε τη Συνταγή

Μακαρόνια με κιμά σόγιας !!

Πανεύκολη νηστίσιμη --Αν δεν βάλετε τυρί --πεντανόστιμη συνταγή για μακαρόνια με κιμά από σόγια !!--

ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗ 
Μουσκεύουμε όλη νύχτα ένα σακουλάκι σόγια κιμά
Στύβουμε πολύ καλά με τα χέρια τη μουσκεμένη σόγια.
Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και προσθέτουμε το κρεμμύδι.
Αφήνουμε για 8′ περίπου ανακατεύοντας για να γίνει διάφανο.
Προσθέτουμε το πράσο, το καρότο, το σέλερι, το σκόρδο και συνεχίζουμε το ανακάτεμα για 5′ επιπλέον.
Τέλος προσθέτουμε τη μουσκεμένη και καλά στημένη σόγια.
Ανακατεύουμε να λαδωθεί.
Τρίβουμε με το κουτάλι τον πελτέ στη βάση της κατσαρόλας για 2-3′ να ψηθεί και να μυρίσει ντομάτα.
Σβήνουμε με το κρασί.
Αφήνουμε για 3-4′ σε δυνατή φωτιά να εξατμιστεί το αλκοόλ.
Σπάμε με πιρούνι τα ντοματάκια (αυτά κάνουν τέλεια πυκνή σάλτσα) και τα προσθέτουμε. Πασπαλίζουμε λίγη ζάχαρη, αλατοπιπερώνουμε και σιγομαγειρεύουμε τη σάλτσα για 40′ να πυκνώσει και να μαλακώσει καλά η σόγια.
Βράζουμε τα σπαγγέτι σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας, τα σουρώνουμε και τα ξαναρίχνουμε στην κατσαρόλα.
Σερβίρουμε στα πιάτα περιχύνοντας με σάλτσα κιμά σόγιας !!

Εκτέλεση φωτό από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ - την συνταγή την φτιάχνω από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου πάντα!

Δείτε τη Συνταγή

Πίτες σπιτικές !!!

Πίτες για γύρο σπιτικές !!!

Συνταγή :
1 κιλό αλεύρι
Ένα φακελάκι ξερή μαγιά
Μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη
Ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Χλιαρό νερό ,να είναι μαλακή η ζύμη .
Στο τηγάνι τις ψήνω.

 Πολύ εύκολη αλεύρι λίγο αλατακι μαγιά ξερή και λίγη ζάχαρη ,χλιαρό νερό ζυμωνουμε ,αφήνουμε να φουσκώσει λίγο .

 Κόβουμε σε μπαλάκια ανάλογα τι μέγεθος τις θέλουμε ,ανοίγουμε με ένα πλάστη και σε αντικολλητικό τηγάνι .
Καλή επιτυχία!

Eκτέλεση φωτό από Katerina Stamou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!

Δείτε τη Συνταγή