Κυριακή 6 Ιουνίου 2021

Απίστευτα pancakes με υλικά που έχετε όλοι σπίτι!!!


 Απίστευτα pancakes με υλικά που έχετε όλοι σπίτι!!!

Υλικά
30 γραμμάρια βούτυρο αγελάδος
200 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
5 γραμμάρια μπέικιν πάουντερ
3 κ.γ. ζάχαρη
1 πρέζα αλάτι
1 αυγό
220 ml γάλα πλήρες
Βούτυρο για το τηγάνι

Πατήστε εδώ https://youtu.be/jHJ7UbW4v7c και απολαύστε!

Κουλουράκια σμυρνέικα !!!

Κουλουράκια σμυρνέικα θεωρώ τα καλύτερα !!!

Χτύπησα 250 γραμ λουρπακ με μιάμιση κούπα άχνη ,δυο αυγά και δυο κρόκους ,μισή κούπα χυμό πορτοκαλί και λίγο ξύσμα ,ένα κουταλάκι σόδα ,ένα μπέικιν,δυο βανίλιες και ένα κιλό αλεύρι ..

Επλασα κουλουράκια σε σχήμα βαρκούλας ..λαδόκολα στο ταψί και ψήσιμο στους 180 βαθμούς !!!

Συνταγή φωτό εκτέλεση από την κυρία   Palmyra Aristou!


Ρολάκια της Χανούμισσας!!! Ενα καλοκαιρινό υπέροχο ελαφρύ γλυκό !!!


  Ρολάκια της Χανούμισσας!!! Ενα καλοκαιρινό υπέροχο γλυκό, αέρινο, ανάλαφρο, με λίγα υλικά γρήγορο και γευστικότατο εξ ανατολής. Δοκιμάστε το και απλά θα το λατρέψετε!!

ΣΥΝΤΑΓΗ
Ρολάκια της Χανούμισσας
12 ΡΟΛΑΚΙΑ

Συνταγή
200 γρ καρύδα τριμμένη

Για την Κρέμα Σοκολάτα
1 λίτρο Γάλα
250 γρ ζάχαρη
175 γρ αλεύρι
2 κουτ σούπας κακάο
1 κουτ σούπας Βούτυρο
3 βανίλιες

Για την Σαντιγί
1 Μόρφατ
100 γρ ζάχαρη η όσο θέλετε ανάλογα τα γούστα
50 γρ γάλα

Για διακόσμηση
Καρύδα τριμμένη
Αμύγδαλο καβουρδισμένο φιλέ
Φιστίκι Αιγινης

ΕΝΝΑΛΑΚΤΙΚΕΣ
Αντί καρύδας μπορείτε να βάλετε τριμμένο μπισκότο, μπισκότο OREO,επισης πάνω από την σαντιγί πριν τυλίξετε τα Ρολάκια μπορείτε να βάλετε ροδέλες μπανάνας η κάποιο άλλο φρούτο η και κάποιο ξηρό καρπό.
Για νηστήσιμη εκδοχή αντικαταστείτε το γάλα με κάποιο γάλα καρύδας, αμυγδάλου η φουντουκιού, αντί βούτυρο στην κρέμα βάλτε βιτάμ η κάποιο άλλο φυτικό λίπος.


ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ --> https://youtu.be/eEX3d8RABAQ

Σοκολατένια muffins !!!



Εύκολα σοκολατένια muffins χωρίς μίξερ και με καστανή ζάχαρη, ότι πρέπει για κολατσιό!!
 Υλικά
-3 αυγά μεσαία
-180gr ζάχαρη καστανή
-80ml ηλιέλαιο
-1 βαλιλέτα ή 2 καψουλάκια βανίλιας
-180ml γάλα
-250gr αλεύρι για ολες της χρήσεις
-45gr κακάο άγλυκο
-10gr baking powder
-1 πρέζα αλάτι
-150gr σταγόνες σοκολάτας κουβερτούρας
-10gr αλεύρι
  για το στόλισμα
-50gr σταγόνες σοκολάτα κουβερτούρα


Δείτε την συνταγή εδώ https://youtu.be/fMhwkvfDZ-o

Αρνάκι στη λαδόκολλα !!!



Αρνί στη λαδόκολλα..!!!
Μπορείτε να πάρετε από όποια μεριά θέλετε και ότι ποσότητα θέλετε...!!! Γίνεται με παϊδάκια με μπούτι με χεράκι..!!!
Αυτό εδώ είναι μία πλάτη...!!!

..




Υλικά κ εκτέλεση.!!
Σκόρδο... σκόνη σκόρδου... ρίγανη ..αλάτι ..πιπέρι.. σάλτσα.... Καρφώνεται δύο με τρεις σκελίδες σκόρδο ενδιάμεσα στο κρέας... Αλείφετε αυτό με σκόνη σκόρδου ρίγανη αλάτι και Πιπέρι... Παίρνετε τρεις με τέσσερις κουταλιές σάλτσα είτε pummaro είτε σπιτική αλείφετε το αρνί με αυτό... αν έχετε μπόλια τη ρίχνετε από πάνω αν όχι δεν πειράζει... Τυλίγετε το αρνί μέσα σε λαδόκολλα το δένετε με σπάγκο και το βάζετε όπως είναι στο ταψί και το ψήνετε στους 220 βαθμούς σε αέρα αντιστάσεις σύμφωνα με την ποσότητα που έχετε αλλά σίγουρα θα χρειαστείτε πάνω από μιάμιση ώρα...!!! Ανοίγετε τη λαδόκολλα σπάτε το κρέας και σερβίρετε με πατάτες τηγανιτές.. θα έχει γίνει λουκούμι με πολύ ξεροψημένη πέτσα...!!!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία   Gogo SamiouΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

Κουλουράκια βουτύρου -βανίλιας !!!


ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΒΑΝΙΛΙΑΣ-ΒΟΥΤΥΡΟΥ!!

ΥΛΙΚΑ
400γρ αλεύρι ΓΟΧ
200γρ.βουτυρο αγελαδ.σε θερμ. δωμ. πολύ μαλακο
130γρ.αχνη
1 αυγο + ένα για επάλειψη
40γρ.φρεσκο γάλα πληρες
40γρ.ελαιολαδο
1/2 κ.γλ.μπεικιν
1 βανιλια

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ζυμώνουμε όλα μαζί τα υλικά στο χέρι ή με μίξερ. Βάζουμε στο ψυγείο για μια περίπου ώρα για να πλαθονται εύκολα.
Κανουμε ο, τι σχέδια κουλουράκια θέλουμε κ τα βάζουμε σε ταψί με λαδοχαρτο.
Χτυπάμε κ ένα αυγό με λίγο νερό ή γάλα κ αλείφουμε απο πάνω τα κουλουράκια. Ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο, στον αέρα, στους 150-160, για 25' ή μέχρι να ροδίσουν.
Ανάλογα με την ποσότητα που θέλετε, διπλασιαζετε κλπ τα υλικά!
ΚΑΛΉ ΕΠΙΤΥΧΊΑ!!!!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία   Sunday Lous ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ

Σάββατο 5 Ιουνίου 2021

Εύκολο και δροσερό γιαουρτογλυκό με κοκτέιλ φρούτων και μπισκότα!!!


 Εύκολο και δροσερό γιαουρτογλυκό με κοκτέιλ φρούτων και μπισκότα!!!
Eύκολο γιαουρτογλυκό με 4 υλικά που συνήθιζε να μας το φτιάχνει η μαμά τα καλοκαίρια!! Είναι ελαφρύ χωρίς ζάχαρη και με λίγες θερμίδες!!! Δοκιμάστε !!
  Υλικά
-800gr κομπόστα κοκτέιλ φρούτων
-200gr ζελέ ανανά (2 φάκελα)
-500gr γιαούρτι στραγγιστό 2%
-1/2 πακέτο μπισκότα πτι μπερ

Δείτε την συνταγή εδώ https://youtu.be/Oot-0bpj2tk