Γαλατόπιτα Μυτιλήνης με φύλλο!!!

 Γαλατόπιτα Μυτιλήνης με Φύλλο..Αφράτη, πεντανόστιμη, και γίνεται σε χρόνο ρεκόρ αφού σε 30 λεπτά είναι έτοιμη. Δοκιμάστε την και είμαι σίγουρος ότι θα ενθουσιαστειτε!!

..

ΓΑΛΑΤΟΠΙΤΑ ΜΥΤΙΛΗΝΗΣ ΜΕ ΦΥΛΛΟ
250 γρ φύλλο κρούστας για Γλυκά
600 ml γάλα πλήρες
4 αυγά
200 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
2 φλούδες λεμόνι
1 ξυλάκι κανέλας
2 βανίλια
50 γρ βούτυρο
25 γρ ζάχαρη άχνη για Πασπάλισμα

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΔΩ --> https://www.youtube.com/watch?v=RsnUCDI7PY0

Δείτε τη Συνταγή

Μελαχρινή καρυδόπιτα !!!

 Μελαχρινή καρυδόπιτα !!!
Υλικά

- 8 μεσαία αυγά
- 160 γρ. ζάχαρη
- 100 γρ. καρύδια
- 130 γρ. σιμιγδάλι ψιλό
- 20 γρ. κακάο ΙΟΝ
- 50 γρ. ΙΟΝ PATISSERIE κλασική κουβερτούρα
- Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
- 2 κ.γ μπέικιν πάουντερ
- 1 κ.σ κανέλα
- 1 βανίλια

Υλικά για το σιρόπι

- 300 γρ. ζάχαρη
- 180 γρ. νερό
- 2 στρογγυλές φέτες λεμόνι

Για την επικάλυψη
ION PATISSERIE cover cream


Πατήστε εδώ https://youtu.be/zWwkfDshkak και απολαύστε την!!!

Δείτε τη Συνταγή

Κολοκύθια τηγανιτά με κουρκούτι μπύρας !!!!

Κολοκύθια τηγανιτά με κουρκούτι μπύρας 🍺 πήραν μπρος και δεν τα προλαβαίνεις 😀 το συγκεκριμένο είναι 1 μεγάλο, αλλά πολύ τρυφερό 👌
Φακές και σαλατούλα... κοπιάστε 😋

1 μεγάλο κολοκύθι
1/2 κουτάκι μπύρα
4 κουταλιές αλεύρι
Αλάτι πιπέρι

Κόβουμε το κολοκύθι σε όχι πολύ λεπτές φέτες, και ρίχνουμε λίγο αλατάκι....χτυπάμε με το σύρμα τα υλικά για το κουρκούτι να γίνει παχυρευστος χυλός... ρίχνουμε μέσα λίγα κομμάτια ανακατεύουμε να πάει παντού και με τσιμπίδα πιάνουμε ένα ένα κομμάτι και το ρίχνουμε σε καυτό ελαφρύ λάδι...τα γυρίζουμε να ροδίσουν καλά και τα τραβάμε σε απορροφητικό χαρτί...✓✓ 

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία  Marina Hatzidaki ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ

Δείτε τη Συνταγή

Γλυκό με φρυγανιές -κρέμα-σαντιγί-σοκολάτα Θεικό !!!!

Αυτό το γλυκό με φρυγανιές -κρέμα-σαντιγί-σοκολάτα σας συνιστώ να το φτιάξετε!!!!!!!Και δροσερό και γευστικό πολύ εξαιρετικό!!!!! 

ΣΥΝΤΑΓΉ:

Βάζουμε στο πυρέξ η ταψί (30χ27ν) μια σειρά φρυγανιές!!! 

Κάνουμε το ΣΙΡΌΠΙ:

Βράζουμε 2 ποτήρια νερού με 2 ποτήρια ζάχαρη για 4 λεπτά!!!!!

Σιροπιαζουμε σιγα-σιγα! 

ΚΡΕΜΑ

1 λίτρο γάλα,

5 κ.σ.ζαχαρη,

120 γρ κορν φλαουρ! 

ΣΑΝΤΙΓΊ:

Χτυπάμε 2 φακελακια γκαρνι σκόνη όπως αναγράφει η συσκευασία! 

.

ΓΛΑΣΟ:

250 γρ κρέμα γάλακτος,250 γρ κουβερτουρα γάλακτος η μαύρη,1.κ.σ. γεμάτη βιταμ! 

ΣΥΝΑΡΜΟΛΌΓΗΣΗ:

Σιροπιαζουμε τις φρυγανιές ρίχνουμε την κρέμα αφήνουμε να κρυώσει καλά και βάζουμε την σαντιγί πάνω!

Το βάζουμε στο ψυγείο και την επόμενη κάνουμε το ΓΛΑΣΟ και το ρίχνουμε και ξανά ψυγείο! 

Εκτέλεση φωτό  συνταγή από κυρία ..Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!!

Δείτε τη Συνταγή

Δίχρωμο γλυκό ψυγείου με μπισκότα oreo!!

 Δίχρωμο γλυκό ψυγείου με μπισκότα oreo!!
Άλλο ένα πολύ ωραίο και εύκολο γλυκό με 6 υλικά που θα σας αρέσει πολύ!!! Φτιάξτε το και μετά από λίγες ώρες είναι έτοιμο να το κόψετε και να το σερβίρετε!!!

  Υλικά
-3 πακέτα oreo
-1 έτοιμη κρέμα ζαχαροπλαστικής cheesecake
-500ml φρέσκο γάλα
-1 έτοιμη κρέμα ζαχαροπλαστικής σοκολάτα
-400ml φρέσκο γάλα
-330ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
-100gr βούτυρο λιωμένο

Δείτε την συνταγή εδώ https://youtu.be/r0y6cNHE7lQ

Δείτε τη Συνταγή

Τάρτα Φρούτων !!!

 Καλοκαιρινή Τάρτα Φρούτων


Συνταγή
Για την Βάση Μπισκότο
300 γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
200 γρ βούτυρο Αγελαδινό
100 γρ ζάχαρη άχνη
1 Αυγό Μεσαίο

Για την Κρέμα Ζαχαροπλαστικης
560 γρ γάλα πλήρες 3,5 %
2 βανίλιες
150 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
60 γρ κόρν Φλάουερ
2 αυγά μεσαία
40 γρ βούτυρο αγελάδος

Φρούτα Για Διακόσμηση
Μαρμελάδα για επικάλυψη
Δείτε Βήμα-Βήμα πως φτιάχνουμε την πιο Τραγανή Βάση Τάρτας, την πιο θεϊκή, βελούδινη και με λίγα υλικά κρέμα Ζαχαροπλαστικης και φυσικά τα μυστικά για την διακόσμηση!!! Φτιάξτε την πιο τέλεια Τάρτα Φρούτων σαν Επαγγελματίες Ζαχαροπλαστες

 ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ --> https://youtu.be/4C5r55uaGCg

 

Δείτε τη Συνταγή

Cheesecake κεράσι αλλιώς !!!

 Εύκολο και ελαφρύ cheesecake κεράσι αλλιώς !!!Ελάτε να φτιάξουμε ένα ανάποδο cheesecake εξίσου νόστιμο και εύκολο!!! Δοκιμάστε το!!!

 Υλικά
 για την βάση
-250gr μπισκότα digestive
-90gr βούτυρο
-500gr μαρμελάδα κεράσι
 για την κρέμα
-400gr τυρί κρέμα
-100gr ζάχαρη άχνη
-500ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρα
 για το στόλισμα
-τρούφα σοκολάτας
-φρέσκα κεράσια

Δείτε την συνταγή εδώ https://youtu.be/9Aq2Tfuvmwo

Δείτε τη Συνταγή