Θεϊκό Λικέρ Σοκολάτας Όνειρο!!!

Θεϊκό Λικέρ Σοκολάτας Όνειρο. Το φτιάχνουμε και το Απολαμβάνουμε Σήμερα!
Ενα Λικέρ Σοκολάτας Αμβροσία, πανεύκολο, πεντανόστιμο και οικονομικό. Το φτιάχνουμε και το καταναλώνουμε απευθείας, με την πιο απίστευτη και πλούσια Γεύση της Σοκολάτας. Οτι Πρέπει για Χριστουγεννιάτικο κέρασμα και όχι μόνο!!!

Θεϊκό Λικέρ Σοκολάτας

780 γρ Νερό
700 γρ Μαύρη Ζάχαρη Κρυσταλλική
80 γρ Κακάο Άγλυκο καλής ποιότητας χωρίς Ζάχαρη
90 γρ Κουβερτούρα Γάλακτος ή Μαύρη Κουβερτούρα
450 γρ Κονιάκ καλής ποιότητας

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=x73lKYarDoM
 

Δείτε τη Συνταγή

Πώς Να Φτιάξεις Nutella Με Λευκή Σοκολάτα (Για Τούρτες, Πάστες, Κρέπες, Pancakes κ.ά)!!!

Πώς Να Φτιάξεις Nutella Με Λευκή Σοκολάτα (Για Τούρτες, Πάστες, Κρέπες, Pancakes κ.ά)!!!

Συνταγή για πανεύκολη Πραλίνα με Λευκή Σοκολάτα για το ψωμί, τούρτες, κρέπες και ότι άλλο θέλεις!


Υλικά:

200 γρ. λευκή σοκολάτα
50 ml κρέμα γάλακτος
250 γρ. ζαχαρούχο γάλα
1 πρέζα αλάτι, προαιρετικά
1 βανιλίνη, προαιρετικά

Λιώνουμε σε ένα μεγάλο μπολ τη λευκή σοκολάτα με την κρέμα γάλακτος.

Προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα, το αλάτι, τη βανιλίνη και χτυπάμε με μίξερ χειρός ή σύρμα για περίπου 2'-3'.

Βάζουμε την λευκή πραλίνα σε βαζάκι που κλείνει αεροστεγώς και τη διατηρούμε στο ψυγείο για περίπου 5 μέρες.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=NshdCzztdDM
 

Δείτε τη Συνταγή

Φασολάδα φούρνου με λουκάνικα !!!Το απόλυτο φαγητό του χειμώνα !!!

 Φασολάδα φούρνου με λουκάνικα !!!Το απόλυτο φαγητό του χειμώνα κι όχι μόνο!!!!
Ο συνδυασμός όσπρια με λουκάνικα θα απογειώσει το φαγητό σας!!!


Υλικά

500 γρ μέτρια φασόλια, μουλιασμένα σε κρύο νερό απ την προηγούμενη μέρα.

500 γρ χωριάτικα λουκάνικα κομμένα χοντρές ροδέλες

1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο καρέ

2 κσ κοφτές πελτέ ντομάτας

2 μέτρια καρότα κομμένα ροδέλες

3 κου. σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο

100 ml ελαιόλαδο

Αλάτι πιπέρι
Εκτέλεση

Ξεπλένουμε τα φασόλια που έχουμε μουλιάσει απο τό προηγούμενη βράδυ σε νερό και τα βάζουμε με λίγο νερό να πάρουν μια βράση για 5 λεπτά. Σουρώνουμε και πετάμε το νερό .

Βάζουμε ξανά τα φασόλια να βράσουν με νερό ίσα να τα σκεπάζει. Προσθέτουμε το λάδι, το κρεμμύδι, τα καρότα, το μαϊντανό. Αφήνουμε να βράσουν σε χύτρα για 10 λεπτά περίπου να μαλακώσουν ελαφρώς. Αν δεν έχουμε χύτρα Βράζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν αλλά όχι να λιώσουν.

Όσο βράζουν τα φασόλια, σοτάρουμε σε τηγάνι τα λουκάνικα για 10 λεπτά να ροδίσουν καλά. Βγάζουμε με τρυπητή κουτάλα στην άκρη.

Μόλις δούμε ότι τα φασόλια μας έχουν μαλακώσει, τα ρίχνουμε όπως είναι σε ένα ταψί, προσθέτουμε αλάτι πιπέρι λίγη ρίγανη και τα λουκάνικα και τα βάζουμε στο φούρνο για 1 ώρα περίπου μέχρι δηλαδή να μαλακώσουν καλά τα φασόλια μας!!!!

TIPS:

Αν παλι για κάποιο λόγο δεν προλάβαμε να τα μουλιάσουμε από την προηγουμένη ήμερα ,δεν υπάρχει πρόβλημα,  βάζουμε τα φασολιά να βράσουν για 10 λεπτά με λίγο νερό, οσο δηλαδή να σκεπάζονται, και τα αφήνουμε μέσα για 1 ώρα .

Εκτέλεση φωτό συνταγή από Blog MPAXARI & KANELA !!!

Δείτε τη Συνταγή

Χοιρινό λεμονάτο με πιπεριές όνειρο!!!!

Χοιρινό λεμονάτο με πιπεριές και έγινε όνειρο!!!!


Υλικά

✔️1200 γρ κρέας χοιρινό από μπούτια

✔️4 πιπεριές κόκκινες Φλωρίνης κομμένες χοντρά κομμάτια

✔️4 πιπεριές πράσινες κομμένες χοντρά κομμάτια

✔️2 μέτρια κρεμμύδι κομμένα στα 4

✔️1 κσ αλεύρι

✔️2 λεμόνια το χυμό τους

✔️½ κγ κύμινο

✔️1 κγ ρίγανη

✔️Αλάτι -Πιπέρι

Εκτέλεση

1️⃣ Για να φτιάξουμε το λεμονάτο χοιρινό.Ζητάμε απ το χασάπη να μας κόψει το χοιρινό σε κομμάτια για τηγανιά .

2️⃣ Βάζουμε μια κατσαρόλα στη φωτιά και προσθέτουμε το λάδι να ζεσταίνεται.Αλευρώνουμε το κρέας και το σοτάρουμε σε μέτρια φωτιά για 5 λεπτά να ροδίσει.

3️⃣ Προσθέτουμε τις πιπεριές,τα κρεμμύδια να σοταριστούν κι αυτά για 5 λεπτά . Ρίχνουμε το νερό και σιγοβράζουμε για 20 με 25 λεπτά να μαλακώσει το χοιρινό και να δέσει  . Στο τέλος ρίχνουμε τα μπαχαρικά, το χυμό λεμονιού  ανακατεύουμε και είναι έτοιμο για σερβίρισμα Συνοδεύουμε με ρύζι.

Εκτέλεση φωτό συνταγή από Blog -MPAXARI & KANELA !
 

Δείτε τη Συνταγή

Tιραμισού και ποιος να αντισταθεί !!!

Tiramisu.
Ποιος μπορεί να αντισταθεί;;!!!!!!!! Μια παράλληλη, χωρίς αυγά !!!

Το τιραμισού είναι ένα γλυκό διαδεδομένο σε όλη την Ιταλία, η προέλευση του οποίου βρίσκεται μεταξύ Φρίουλι (Friuli) και Βένετο (Veneto). Είναι ένα γλυκό που τρώγεται με κουτάλι έχοντας μια βάση από μπισκότα σαβαγιάρ (ή άλλα μπισκότα που τρίβονται εύκολα ) βρεγμένα με καφέ και καλύπτονται με κρέμα από μασκαρπόνε, αυγά και ζάχαρη. Σε ορισμένες παραλλαγές, η κρέμα είναι επίσης αρωματισμένη με λικέρ.(Wikipedia)
Ταψί 35×24
Υλικά
2 πακέτα μπισκότα σαβαγιάρ
1 φακελάκι garni
180 ml φρέσκο γάλα
300 ml γάλα ζαχαρούχο
400 γρ τυρί κρέμα μασκαρπόνε ή Φιλαδέλφεια
2 κούπες δυνατό καφέ εσπρέσο
2κσ άγλυκο κακάο

Εκτέλεση
Χτυπάμε με το μίξερ το φακελάκι της σκόνης σαντιγί με τα 180 ml γάλα μέχρι να γίνει σφιχτή σαντιγί.
Επίσης, χτυπάμε στη μεσαία ταχύτητα το τυρί κρέμα με τα γάλα ζαχαρούχο για 1 λεπτό.
Σταματάμε και ενσωματώνουμε στη σαντιγί το χτυπημένο τυρί κρέμα ανακατεύοντας ελαφρά με μια σπάτουλα.
Σε βάθη πιάτο βάζουμε τον εσπρέσο και με γρήγορες κινήσεις βουτάμε τα μπισκότα στον καφέ και δημιουργούμε μια στρώση.
Απλώνουμε τη μισή ποσότητα κρέμας.
Συνεχίζουμε με μια ακόμη στρώση μπισκότα και την υπόλοιπη κρέμα.
Αφήνουμε το γλυκό στο ψυγείο να σφίξει για 4 ώρες και πριν το σερβίρουμε πασπαλίζουμε την επιφάνεια με κακάο.

Eκτέλεση φωτό συνταγή από Blog -MPAXARI & KANELA !
 

Δείτε τη Συνταγή

Πανεύκολη και τέλεια τυρόπιτα με τραγανό φύλλο!!!

 Τέλεια ΤΥΡΟΠΙΤΑ Κάθε Φορά Με Αυτά Τα Απλά Υλικά!!!

Πανεύκολη και τέλεια τυρόπιτα με τραγανό φύλλο!!!

Υλικά:

450 γρ. φύλλα κρούστας για πίτες
400 γρ. φέτα
2 κ.σ. γιαούρτι
μαύρο πιπέρι
έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

Σε ένα μεγάλο μπολ, σπάμε τη φέτα σε κομμάτια και προσθέτουμε το γιαούρτι.

Ρίχνουμε πιπέρι και ανακατεύουμε.

Λαδώνουμε τον πάτο ενός ταψιού με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.

Τοποθετούμε ένα φύλλο κρούστας, ραντίζουμε με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και συνεχίζουμε την ίδια διαδικασία με τα μισά φύλλα.

Προσθέτουμε τη γέμιση και συνεχίζουμε με την ίδια διαδικασία με τα υπόλοιπα φύλλα.

Αλείφουμε το τελευταίο φύλλο με λάδι και βάζουμεντο ταψί στην κατάψυξη για 20′.

Κόβουμε σε κομμάτια και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180 για περίπου 35′.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=1l5K57Y14WQ

Δείτε τη Συνταγή

Χωρίς Ζάχαρη! Εύκολο Σοκολατογλυκό με 4 Μόνο Υλικά !!!

Χωρίς Ζάχαρη! Εύκολο Σοκολατογλυκό με 4 Μόνο Υλικά !!!

Συνταγή για πεντανόστιμο γλυκό χωρίς καθόλου ζάχαρη!


Υλικά:

1 ώριμη μπανάνα
1 κ.σ. κακάο
75 γρ. ινδοκάρυδο
250 γρ. λιωμένη κουβερτούρα χωρίς ζάχαρη

Σε ένα μπολ πιέζουμε τη μπανάνα μέχρι να λιώσει.

Προσθέτουμε το κακάο και το ινδοκάρυδο και ανακατεύουμε.

Βάζουμε το μείγμα στην κατάψυξη να σφίξει για 10'-20'.

Πλάθουμε σε ότι σχήμα θέλουμε και τα βουτάμε σε λιωμένη κουβερτούρα.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=sQclob-FsJc
 

Δείτε τη Συνταγή