Σούπερ ελαφρύ γλυκάκι!!
Υλικά
1 λίτρο γάλα
1 φλιτζάνι τσαγιού νισεστέ
1/2 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη
1 βανίλια.
Αλείφουμε με βούτυρο ένα ταψί 30 εκ.
Πασπαλίζουμε ζάχαρη και βάζουμε στον φούρνο στους 180 ώσπου να καραμελώσει.
Αέρα.
Ανακατεύουμε λίγο από το γάλα με τα υπόλοιπα υλικά καλά!
Το υπόλοιπο γάλα το ζεσταίνουμε σε κατσαρόλα και ρίχνουμε μέσα το μείγμα ανακατεύοντας ώσπου να πήξει.
Ρίχνουμε πάνω στην καραμελωμένη ζάχαρη.
Αφού κρυώσει κόβουμε κομμάτια.Καλή επιτυχία !!!
Συνταγή Αναστασία Μέλλιου -Boula Arabatzi ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ -ΗΔΕΣ
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
