Υλικά
1 πακ. Μακαρόνια
1 κρέμα γάλακτος μεγάλη
1 κυβο ζυμαρικών
1 κυβο βοδινού
5-6 φέτες ζαμπόν σε κομματάκια
Παρμεζάνα τριμμένη
Βράζουμε και σουρώνουμε τα μακαρόνια.
Σε μια κατσαρόλα σοτάρουμε το ζαμπόν με 1 κουταλιά βούτυρο, μετά προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, το κνορ και την παρμεζάνα.
Παίρνουν μια βρύση
Ρίχνουμε τα μακαρόνια και ανακατεύουμε καλά να πάει παντού η σάλτσα και να δέσει.
Eleni Tsoutsoudaki-Bassalou"ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ".
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
