Νομίζατε ότι είναι δύσκολο να φτιάξετε Προφιτερόλ??? Ε όχι !!!
Υλικά (Ingredients): Για τα σουδάκια (For the choux):
100γρ. βούτυρο (100gr. butter)
125ml γάλα (125ml milk)
125ml νερό (125ml water)
1 κ.γ. ζάχαρη (1 tsp. sugar)
1 πρέζα αλάτι (a pinch of salt)
150γρ. αλεύρι (150gr. flour)
4 αυγά (4 eggs)
Για την κρέμα (For the cream):
350γρ. ζάχαρη (350gr. sugar)
100γρ. κακάο (100gr. cocoa)
100γρ. αλεύρι (100gr. flour)
1 λίτρο γάλα (1 liter of milk)
Για το γέμισμα (For the filling):
200γρ. σαντιγύ (200gr. whipped cream)
ΔΕΙΤΕ την εκτέλεση του γλυκού Βήμα-Βήμα Πατώντας ΕΔΩ --> https://www.youtube.com/watch?v=Rl9GnCuyfb0&feature=youtu.be
