Ευκολα κεράσματα !!!
Υλκα για 20 τεμάχια
1/2 πλάκα μαργαρίνη
2 Κουτιά γάλα εβαπορέ η 500 γρ φρέσκο γάλα!
2 σοκολάτες κουβερτούρες 25Ογρ
8 κουταλιές σούπας καστανή ζάχαρη
7 κουταλιές σούπας κορν φλάουρ
1 πακέτο μπισκότα πτι-μπερ
Για την σαντιγί και για 2Ο τεμάχια
1 σακουλάκι σαντιγί μόρφατ με μια κούπα φρέσκο κρύο γαλα και χτύπημα για 4 λεπτά στο μίξερ.
Εκτέλεση
Μέσα σε κατσαρόλα λιώνω το βιτάμ ρίχνω το γάλα τις σοκολάτες την ζάχαρη και τέλος το κορν φλάουρ διαλυμένο με λίγο γάλα μόλις πήξει αποσύρω από την φωτιά και σπάω μικρά κομματάκια τα μπισκότα τα ανακατεύω όλα μαζί και βάζω το γλυκό σε κυπελλάκια !!
Διακόσμισα με σταγόνες σοκολάτας και ωραίες ζουμερές φράουλες που είχα βάλει απο βραδύς στην ζάχαρη και έβγαλαν το σιροπάκι τους!!
Για βάση αγόρασα από το σούπερ μάρκετ μάρκετ κορμό σοκολατας 7 DAYS εκοψα φετουλες και εβαλα κάτω κατω!!!
Gogo Samiou-οι χρυσοχερες-ηδες
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
