Ζαμπονοτυρόπιτα πανεύκολη !!! Δοκιμάστε την !!
Υλικα
1 πακέτο σφολιάτα (περιέχει 2 φύλλα )
250 γραμ.γραβιέρα
250 γραμ.γκούντα
250 γραμ.κασέρι
250 γραμ.ζαμπόν ψιλοκομμένο
4 κουταλιές σούπας κέτσαπ
Λίγη ρίγανη
Πιπέρι
1 αυγό
Σουσάμι
Εκτέλεση
Τρίβουμε όλα τα τυριά στο χοντρό μέρος του τρίφτη.
Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο ζαμπόν.
Λαδώνουμε ενα παραλληλόγραμο ταψί και στρώνουμε το ένα φύλλο σφολιάτας.
Απλώνουμε από πάνω μία στρώση κέτσαπ και πασπαλίζουμε με λίγη ρίγανη και λίγο πιπέρι.Αδειάζουμε μέσα όλη την γέμιση τυριά και ζαμπόν και σκεπάζουμε με το δεύτερο φύλλο.
Χαράζουμε ελαφρά να δημιουργηθούν κομμάτια και με ένα πινελάκι την αλείφουμε με το αυγό που το χτυπήσαμε λίγο σε ένα μπολάκι και πασπαλίζουμε με σουσάμι.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς περίπου 30-40 λεπτά.Καλή επιτυχία.
Συνταγή σπό την φίλη μου Φαίη.
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
