Μια εύκολη σοκολατόπιτα που τη φτιάχνω για το γιό μου και τρώω και εγώ ( μαζί με το βασιλικό ποτίζεται και η γλάστρα)
1 φλιτζάνι βούτυρο(της αρεσκείας σας)
2 φλιτζάνια τσαγιού ζάχαρη
6 αυγά
μισό φλιτζάνι τσαγιού γάλα
τρεις βανίλιες
1 φλιτζάνι τσαγιού κακάο
2 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι( φαρίνα)
μια πρέζα αλάτι
Χτυπάμε αυγά και ζάχαρη πολύ καλά ρίχνουμε βανίλιες μετά το βούτυρο το γάλα και το κακάο και το αλάτι και τέλος το αλεύρι το ρίχνουμε σε βουτυρωμένη φόρμα η ταψάκι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 45 λεπτά της ώρας.
σε κατσαρολάκι ζεσταίνω λίγο γάλα νουνού και ρίχνω μέσα μια σοκολάτα κουβερτούρα ανακατεύοντας ώσπου να λιώσει και τη ρίχνω από πάνω η συνταγή δεν είναι δική μου την έχω γράψει σε τετράδιο εδώ και καιρό.
Anastasia Kyr"ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ".
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
