ΥΛΙΚΑ
Μαρούλι χοντροκομμένο κατά βούληση
5-6 λιαστές ντομάτες κομμένες σε λωρίδες
4 φέτες προσούτο κομμένο σε λωρίδες
Κρουτόν
φλούδες παρμεζάνα
3 κουταλιές σούπας λάδι από τις λιαστές ντομάτες η ελαιόλαδο
2 κουταλιές σούπας ξίδι βαλσάμικο
1κουταλιά σούπας μέλι
Ετοιμάζουμε το κρουτόν,κόβουμε σε κυβάκια 2 φέτες το ψωμί ραντίζουμε με λίγο λάδι κ αλάτι και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 για 10-15 λεπτά.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πλένετε και στραγγίζετε το μαρούλι
Κόβετε την σαλάτα,τις ντομάτες και τα βάζετε σε μια λεκάνη
Ρίχνετε πολύ λίγο αλάτι κ πιπέρι.
Χτυπάτε σε ένα μπολάκι το λάδι το βαλσάμικο το μέλι και το ρίχνετε μέσα στην λεκάνη.
Ανακατεύετε καλά ,προσθέστε το προσουτο το κρουτόν την παρμεζάνα ανακατέψτε!!
Βάζετε την σαλάτα στην σαλατιέρα και σερβίρετε ...!!
Gogo Samiou οι χρυσοχερες-ηδες
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
