Όταν δεν μπορείς να πας στην ταβέρνα έρχεται αυτή στο σπίτι σου !!😍
Ψητό Κοτόπουλο στο γκριλ του φούρνου με υπέροχη σως και πατατουλες τηγανιτές!!
Αλάτι πιπέρι σκόρδο και ρίγανη πάνω στο κοτόπουλο!!
Έψησα στο γκριλ του φούρνου.
Για την σως
1 ποτ λάδι ελαφρύ του κρασιού
1/2 ποτ του κρασιού χυμό λεμόνι
1 κουταλιά του γλυκού μουστάρδα
1/2 κουταλιά του γλυκού αλεύρι
1/2 κουταλιά του γλυκού αλάτι
λίγη ρίγανη η θρούμπι
Αν θέλετε ταιριάζει και μια κουταλιά κοφτή του γλυκού μαγιονέζα μέσα στην σάλτσα ..
Εγώ δεν βάζω.
Όλα αυτά μαζί και χτύπημα για 3 λεπτά στο μπλέντερ μέχρι να δέσει η σάλτσα.
Συνταγή από Gogo Samiou -Οι χρυσοχερες-ηδες
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
