Από τα ωραιότερα αφράτα Ντόναντς που θα έχετε φάει !!
ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Βάζουμε στο μπολ.250 ml γάλα χλιαρό με 20 γραμμάρια νωπή μαγιά και ανακατεύουμε με.πιρούνι.
Ρίχνουμε μέσα 80 ml σπορέλαιο,2 αυγά και ανακατεύουμε με πιρούνι.
Τέλος προσθέτουμε 1 βανίλια,λίγο αλάτι και 560 γραμμάρια αλεύρι φαρίνα χούφτα χούφτα και ζυμώνουμε.
Τοποθετούμε στον πάγκο μας 40 γραμμάρια αλεύρι φαρίνα βάζουμε την ζύμη πάνω στον πάγκο και την ζυμώνουμε 5 λεπτά.
Στην συνέχεια την σκεπάζουμε για 1 ώρα.
Συνεχίζουμε μεταφέρουμε την ζύμη στον πάγκο την ζυμώνουμε 2 λεπτά και την ανοίγουμε ένα παχύ φύλλο.
Κόβουμε με το στόμιο ενός ποτηριού δισκάκια και τα τοποθετούμε στην λαδόκολλα στο ταψί και τα σκεπάζουμε για 30 λεπτά.
Τελειώνουμε βάζοντας στο τηγάνι μας 1 κιλό σπορέλαιο να κάψει και τα τηγανίζουμε.
Τα μεταφέρουμε σε χαρτί κουζίνας και τα βουτάμε στην ζάχαρη!!
Συνταγή από Tzeni Tsanaktsidou--Αγαπάμε Μαγειρική !!!! Αγαπάμε Ζαχαροπλαστική !!!!
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
