Τετάρτη 20 Μαρτίου 2019

Τσουρέκια νηστίσιμα !!!



Μετά από πάρα πολλές συνταγές!! Σας έχω νομίζω την πιο καλή συνταγή που θα μπορούσατε να κάνετε για Νηστίσιμα αφράτα τσουρέκια!!

Υλικά
5 γρ μαστίχα-5 gr mastic
3 κτγ μαχλέπι σκόνη-3 tsp mahlep powder
350 γρ ζάχαρη-350 gr sugar
3 βανιλίνες-3 vanillins
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι-Zest from 1 orange
50 γρ χυμό πορτοκάλι-50 gr orange juice
8 γρ ξηρή μαγιά-8 gr dry yeast
450 γρ γάλα αμυγδάλου-450 gr almond milk
1150 γρ αλεύρι για τσουρέκι-1150 gr flour for bread
250 γρ μαργαρίνη πλάκα-250 gr hard margarine

Για το άλειμμα-For spreading
100 γρ γάλα αμυγδάλου-100 gr almond milk
1 κτσ ζάχαρη-1 tbsp sugar σουσάμι-sesame




ΔΕΙΤΕ την εκτέλεση σε βίντεο πατώντας ΕΔΩ --> https://www.youtube.com/watch?v=fx8SwCUgh44&feature=youtu.be&fbclid=IwAR3n6Bki91fJNhS5iwgKl6HI7u6EuAsktlz8Q4EvHqaAOh98Lwo7T4ecvv0

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ