Υλικά (Ingredients):
-365γρ. αλεύρι για τσουρέκια (365gr. strong flour)
-100γρ. ζάχαρη (100gr. sugar)
-7γρ. μαγιά στιγμής (7gr. instant yeast)
-1 κ.γ. μαχλέπι (1 tsp. mahlepi)
-1 βανιλίνη (1 vanillin)
-110γρ. χλιαρό γάλα (110gr. lukewarm milk)
-1 αυγό (1 egg)
-35γρ. χυμός πορτοκαλιού (35gr. orange juice)
-50γρ. λιωμένο βούτυρο (50gr. melted butter)
-κρέμα ζαχαροπλαστικής ή πραλίνα ή μαρμελάδα (cream patissier or praline or jam)
-1 αυγό για άλειμμα (1 egg for brushing)
ΔΕΙΤΕ την εκτέλεση της συνταγής σε βίντεο πατώντας ΕΔΩ --> https://www.youtube.com/watch?v=vTzU8Z6R2gQ&feature=youtu.be&fbclid=IwAR1y2Tx-81G2bTGJngjvCn8n-OVSaYNelWSCPJTN2jMIWrzoWqdrgCw91zo
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
