Σάββατο 16 Μαρτίου 2019

Σοκολατένιο γλυκό Μους Πραλίνας !!!



Φτιάξτε ένα Πρωτότυπο Νηστίσιμο γλυκό που σίγουρα θα σας καθηλώσει με την γεύση και τις μυρωδιές του!! Σοκολατένιο γλυκό Μους Πραλίνας !!!

Υλικά-Ingredients Για την πάστα πραλίνας-For the paste praline
150 γρ φουντούκι-150 gr hazlnut
200 γρ ζάχαρη-200 gr sugar

Για την κρέμα-For the cream
100 γρ κακάο σκόνη-100 gr cocoa powder
125 γρ κορν φλάουρ-125 gr cornstarch
1/2 κτγ αλάτι-1/2 tsp salt
1 Λίτρο γάλα καρύδας-1 Litre coconut milk
2 βανίλιες-2 vanillins
250 γρ κουβερτούρα 65%κακάο-250 gr dark chocolate 65%cocoa
Φόρμα 25 εκ.-Spring form 25 cm

ΔΕΙΤΕ την εκτέλεση της συνταγής σε βίντεο πατώντας ΕΔΩ-->   https://www.youtube.com/watch?v=IXAEQWjHb1U&feature=youtu.be&fbclid=IwAR0SxgkM4EbKe9Qm4NMBhVBxv7IZL_jKzIJuHQ1XAgGYFrokEl7qrXDNzHg


ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ