Πτι φουρ και κουλουράκια με καρύδια και σταφίδες με μία ζύμη έκανα αυτές τις δύο παρασκευές.
Χρησιμοποίησα μία κούπα αραβοσιτέλαιο μία κούπα χυμό πορτοκάλι 3/4 της κούπας ζάχαρη ένα φακελάκι baking 2 βανίλιες ξύσμα από ένα πορτοκάλι 4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο στην αρχή τα ανακατεύω λίγο με το σύρμα μετά με το χέρι να γίνει μία αφράτη ζύμη Τη χώρισα τη ζύμη σε δύο μέρη στα μισά έβαλα καρύδια και σταφίδες και το άλλο μισό το πέρασα από το Κόρνερ και τα έψησα στους 170 για 15 με 20 λεπτά μετά τα πέρασα με μαρμελάδα με κουβερτούρα λιωμένη σε μπεν μαρί και άμα θέλετε και τρούφα προαιρετικά σε αυτά που είναι με τα καρύδια ρίξτε και λίγο κουβερτούρα από πάνω για πρωινό για το καφεδάκι για όλες τις ώρες.
Συνταγή από Κωνσταντινιά ΠΚ-Οι χρυσοχερες-ηδες
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
