Πέμπτη 28 Μαρτίου 2019

Σπιτικές υπέροχες εύκολες ,καργιόκες !!!




Σπιτικές υπέροχες εύκολες ,καργιόκες !!!

ΥΛΙΚΑ
1 βιτάμ
1 μικρό γάλα Δέλτα
2 ποτήρια ζάχαρη άχνη
6 κουταλιές της σούπας κακάο
4 πακέτα μπισκότα πτι-μπερ χοντροκομμένα στο χέρι
2 κούπες τσαγιού καρύδια ψιλοκομμένα
1 φλυτζάνι του καφέ κονιάκ
5 σοκολάτες κουβερτούρα






ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Λιώνουμε το βούτυρο μαζί με το γάλα και τα αφήνουμε στην άκρη να κρυώσουν.
Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά, ζυμώνουμε το μείγμα να γίνει σφιχτό και το πλάθουμε σε ρολά διαμέτρου 6-7 εκατοστών.
Τυλίγουμε τα ρολά σε μεμβράνη ,η αλουμινόχαρτο και τα αφήνουμε στο ψυγείο για να σφίξουν.



Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν-μαρί προσθέτοντας 1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο.
 Κόβουμε το ρολό σε λεπτές λωρίδες, όχι μεγαλύτερες από ένα δάχτυλο, τις βουτάμε μία-μία μέσα στη σοκολάτα και τις ακουμπάμε πάνω σε αλουμινόχαρτο.




Τις αφήνουμε να παγώσουν αρκετά και  τις προσφέρουμε ή τις τυλίγουμε κάθε μία ξεχωριστά με  φορμάκια χαρτάκια η αλουμινίου ..Καλή επιτυχία!!

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ