ΣΥΝΤΑΓΗ:ΠΑΤΑΤΕΣ:
Της πλένουμε,της καθαρίζουμε της κόβουμε ότι σχέδιο θέλουμε και της τηγανίζουμε.
Τέλος ρίχνουμε επάνω ρίγανη,αλάτι.
ΣΝΙΤΣΕΛ:
Το πλένουμε,το αλατίζουμε,το τοποθετούμε σε αυγό,φρυγανιά και το τηγανίζουμε
ΡΥΖΙ,ΑΡΑΚΑΣ,ΚΑΡΟΤΟ:
Βάζουμε στην κατσαρόλα 1 κουταλιά βούτυρο.
Μόλις λιώσει ρίχνουμε μέσα 1 κούπα ρύζι και το γυαλίζουμε.
Προσθέτουμε 4 κούπες νερό,1 κύβο λαχανικών,λίγο αλάτι,πιπέρι και το βράζουμε.
ΑΡΑΚΑΣ:
Βάζουμε στην κατσαρόλα 1 κουταλιά λάδι 1 κούπα αρακά κλείνουμε το καπάκι και το αχνίζουμε να μαλακώσει.
ΚΑΡΟΤΟ:
Το ψιλοκόβουμε και το βράζουμε 5 λεπτέ.
Οπότε τα ανακατέψουμε όλα αρακά ,ρύζι,καρώτο .και σερβίρουμε!!!
Συνταγή από
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
