Υλικά
1 Βιτάμ 200 γρ.
1 σοκολάτα κουβερτούρα
1 φλιτζάνι άχνη
δύο κουταλιές κακάο
2 φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 μπέικιν
λίγο άρωμα βανίλιας
3 αυγά
Βάζουμε το βούτυρο σε κατσαρολάκι να λιώσει.
Προσθέτουμε τη κουβερτούρα σε κομμάτια.
Ανακατεύουμε να λιώσει.
Αποσύρουμε από τη φωτιά να κρυώσει και ρίχνουμε με το κακάο την άχνη ανακατεύουμε με το σίγμα ρίχνοντας το αλεύρι σιγά σιγά και τα αυγά χτυπημένα.
Μόλις αρχίσει να ξεκολλάει από τα τοιχώματα---η ζύμη μας να είναι μαλακή--- και να κολλάει στα χέρια μας είναι έτοιμη.
Βάζουμε λίγο στο ψυγείο μισή ωρίτσα λαδώνουμε τα χέρια μας και πλάθουμε μικρά μπαλάκια..σε μερικά έχω βάλει και κομμάτια λευκής σοκολάτας ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 170 για 12 λεπτά.
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΊΑ ΚΑΛΗ ΑΠΌΛΑΥΣΗ!!!
Συνταγή από Theodosia Halvatzh-ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ -ΗΔΕΣ
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
