Greek κολοκυθάκια με τζατζίκι !!
Υλικά - Εκτέλεση
Κόβουμε τα κολοκυθάκια σε φέτες τα αλατο-πιπερωνουμε ,σε ένα πιάτο βάζουμε αλεύρι ,1 κ.γ. μπεικιν και αλάτι ,βάζουμε στο τηγάνι λάδι το αφήνουμε να κάψει καλά και τα βάζουμε μεχρι να πάρουν χρώμα να γίνουν τραγανά.
Για το τζατζίκι μισό αγγούρι τριμμένο ,3 σκελίδες . Σκόρδο τριμμένο ,αλάτι ,λάδι (ελάχιστο) ξίδι (ελάχιστο)
Η συνταγή και η φωτό από Κατερίνα Χί--ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
