Φτιάχνουμε ένα σιροπιαστό και δροσερό γλυκό με τα αρώματα της μαστίχας και της κανέλας που αποθεώνουν την γεύση του!! Είναι πολύ εύκολο και πρέπει όλοι να το δοκιμάσουμε!!
Υλικά
-2 1/2 κούπες σιμιγδάλι χοντρό (500γρ)
-1 1/2 κούπα ζάχαρη (350γρ)
-1/2κτγ μαστίχα
-1κτγ μαχλέπι τριμμένο
-1κτγ baking powder
-1κτγ σόδα
-300ml γάλα
Για το σιρόπι
-2 κούπες ζάχαρη (500γρ)
-2 1/2 κούπες νερό (600γρ)
-1 λεμόνι το ξύσμα του
Για την κρέμα
-2 κρέμες άνθος αραβοσίτου βανίλια (86γρ)
-1/2 κούπα ζάχαρη (80γρ)
-1300ml γάλα φρέσκο
-κανέλα για το πασπάλισμα
Δείτε την συνταγή εδώ--> https://youtu.be/c2lT8w-1Obg
