Μπορώ να πω ότι είναι από τις πιο νόστιμες πίτες που έχω κάνει με αυτό το κρατς που με τρελαίνει !!
ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Άχνισα ένα κιλό σπανάκι με τρία κρεμμυδάκια φρέσκα ένα ξερό άνηθο μπόλικο.
Πρόσθεσα μισή κούπα σιμιγδάλι δυο αυγά και 300 γραμ φέτα .
Έστρωσα ένα φυλλο έτοιμης σφολιάτας αμέσως μετά έριξα τη γέμιση μετά σκέπασα με το δεύτερο το φύλλο .
Χάραξα την πίτα.
Έκανα το μαγικό χυλό..
Εβαλα δυο κούπες αλεύρι δυο νεράκι και μισή κούπα σπορέλαιο .τα ανακάτεψα και το έριξα από πάνω στην πίτα .
Έψησα μια ώρα στους 180!!!
Συνταγή κ φωτό Palmyra Aristou ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ
