ΣΠΕΣΙΑΛ ΓΕΥΣΤΙΚΑ ΥΠΕΡΟΧΑ ΧΟΙΡΙΝΑ ΜΠΡΙΖΟΛΑΚΙΑ ΣΤΗΝ ΓΑΣΤΡΑ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ!!!
ΥΛΙΚΑ-ΣΥΝΤΑΓΗ:
Κόβουμε τις πατάτες σε ότι μέγεθος θέλουμε τις πλένουμε και τις τοποθετούμε στην γάστρα!
Ρίχνουμε πάνω 4 κουταλιές της σούπας μουστάρδα,2 λεμόνια το χυμό και το ξύσμα,1 κούπα.ελαιόλαδο,αλάτι,μαυροπίπερο,ρίγανη,3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες και τα ανακατεύουμε!
Πλένουμε τις μπριζόλες τις αλατοπιπερώνουμε και τις τοποθετούμε πάνω στις πατάτες!
Ρίχνουμε και μια κούπα βραστό νερό κλείνουμε το καπάκι και ψήνουμε στους.180 βαθμούς για 1 ώρα!
Τέλος ανοίγουμε το καπάκι και ψήνουμε άλλη μισή ώρα ελέγχοντας το εάν χρειαστεί νερό!!
Εκτέλεση συνταγή φωτό από Tzeni TsanaktsidouΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!
