ΕΤΟΙΜΟ ΚΑΙ ΤΟ ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΟ.ΑΦΡΑΤΟ ΓΕΥΣΤΙΚΟ ΨΩΜΑΚΙ ΜΟΥ!!!!!
ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ:
350 ml νερο ζεστο
2 φακελακια ξερη μαγια,
1 κουταλια της σουπας ζαχαρη,
2 κουταλιες της σουπας λαδι,
500 γραμμαρια αλευρι.
Βαζουμε στο μπολ το νερο,τις μαγιες,την ζαχαρη,το λαδι και 2 κουταλιες αλευρι και το ανακατευουμε!
Το σκεπαζουμε 15 λεπτα!
Στηννσυνεχεια ριχνουμε λιγο λιγο αλευρι και ζυμωνουμε θελουμε αφρατη ζυμη εαν χρειαστει λιγο ακομα αλευρι προσθετουμε!
Σκεπαζουμε την ζυμη για.1 ωρα!
Στην συνεχεια την μεταφερουμε στον παγκο μας και την κοβουμε σε 3 κομματια!
Αυτα τα κομματια.τα κανουμε κορδονια!
Τα κανουμε μια πλεξουδα και σκεπαζουμε για 30 λεπτα!
Τελος αλοιφουμε με ελαιολαδο ριχνουμε λιγο σουσαμι και ψηνουμε στους 180 βαθμους προθερμασμενο φουρνο μεχρι να παρουν ωραιο χρωμα!
Εκτέλεση φωτό από Tzeni Tsanaktsidou-ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!
