Παγωτό με μπισκότα για τα παιδάκια μας και όχι μόνο!!!!!! 🍦🍭🍦🍦🍦🍦🍭🍭🍦🍦🍦
1ερμολ (φυτική σαντιγί)
1 ζαχαρούχο
1 γάλα εβαπορέ
Μισό κεσεδάκι μαρμελάδα κεράσι
2 πακέτα πρι μπερ ή ότι άλλο μπισκότο σας αρέσει.
Όλα τα υλικά κρύα από το ψυγείο
Χτυπάμε πρώτα σαντιγί προσθέτουμε ζαχαρούχο μετά εβαπορέ και τέλος μαρμελάδα κουταλιά κουταλιά και ανακατεύουμε ελαφρά.
Σε ένα τετράγωνο ταψί ή πυρέξ στρώνουμε διαφανή μεμβράνη τοποθετούμε πάνω τα μπισκότα στη σειρά και ρίχνουμε το μείγμα του παγωτού περίπου δύο δάχτυλα.
Άλλη μια στρώση μπισκότα πάνω από το παγωτό καλύπτουμε με μεμβράνη και το βάζουμε κατάψυξη.
Αφού παγώσει το χωρίζουμε σε κομμάτια.
Αν θέλουμε τα βουτάμε μισά μισά σε σοκολάτα και ζαχαρωτά!Καλή επιτυχία!!!
Συνταγή από κ. Νίκη ΣαραγάΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
