Πιπεριές κέρατο γεμιστές στο φούρνο !!!
Χαράζω τις πιπεριές κάνοντας μία γραμμή .
Τις ανοίγω προσεκτικά και βγάζω τα σπόρια τους.
Σε μία κατσαρόλα με αλατισμένο νερό τις κοχλάζω ίσα να μαλακώσουν και να φύγει η σπιρτάδα τους.
Τις γεμίζω με τυρί τριμμένο γκούντα μπέικον λιαστή ντομάτα ανακατεμένα τα υλικά μεταξύ τους και γεμίζω τις πιπεριές.. ρίχνω μισό κουτάκι κρέμα γάλακτος από πάνω και ψήνω στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν.!!!!
Συνταγή από κ .Μαγειρεύουμε με την Γωγω Σαμίου - Gogo Samiou.-Οι Χρυσοχέρες -ηδες
