Μπριζόλες με πατάτες στη γάστρα !!! Λουκουμάκι !!!
Μαρινάρισα τις μπριζόλες από την προηγουμένη ημέρα με αλάτι ρίγανη πάπρικα και πιπέρι.
Στη γάστρα σοτάρισα ένα κρεμμύδι με ελαιόλαδο, πρόσθεσα σάλτσα ντομάτας, αλάτι ,ρίγανη, φύλλα δάφνης και έβαλα τις πατάτες μαζί με τις μπριζόλες στη γάστρα, έριξα νερό τόσο όσο να καλύψει τις πατάτες και το έβαλα στο φούρνο στους 250 βαθμούς αντίσταση έως ότου ψηθεί.
Συνταγή από κ. Κατερινα Μαδικα-ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
