Αυτοσχέδιο γλυκό φράουλας με ότι υπάρχει στο ντουλάπι.🍓🍓🍓
Ταψί 24 Χ18 εκ.
26 μπισκότα σαβαγιάρ.
200 γρ φράουλες κομμένες
1 εκ 2 κσ ζάχαρη
150 μλ γάλα
Ανακατεύουμε αφήνουμε μισή ώρα μετά στραγγίζουμε κρατάμε τις φράουλες στην άκρη στο γάλα προσθέτουμε 50 μλ λικέρ φράουλας και βουτάμε τα σαβαγιάρ.
2 φακελάκια σκόνη σαντιγί 400 μλ γάλα 1 φακελάκι σκόνη κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής χτυπάμε με το μίξερ.
Τοποθετούμε μια σειρά τα μπισκότα σαβαγιάρ στο ταψί αφού τα βουτάμε στο σιρόπι βάζουμε την μισή σαντιγί όλες τις φράουλες ξανά σαβαγιάρ σαντιγί στο τέλος απλωνουμε στον επιφάνεια 4 -5 κσ μαρμελάδα φράουλας αφήνουμε στο ψυγείο για 3-4 ωρες.
Αν θέλουμε μπορούμε να το βάλουμε και στην κατάψυξη για παγωτό.
Συνταγή από Πετρινα Μπαρδανη-Οι Χρυσοχέρες-ηδες
