Ήθελαν κάτι για πρωινό Κολοκυθοτυροπιτάκια κούρου !!!
Υλικά
200γρ γιαούρτι,
200γρ. Βούτυρο,
350γρ.αλεύρι,
20γρ.μπεικιν παουντερ τα ζυμώνουμε όλα μαζί μισή ώρα στο ψυγείο μετά ανοίγουμε ένα φύλλο και κόβουμε με την βοήθεια ενός ποτηριού.
Γέμιση..
2 κολοκυθάκια τα τρίβουμε στον τρίφτη και τα στρίβουμε τα σωταρουμε λίγο στο τηγάνι με ένα κρεμμύδι και λίγο λαδάκι το αφήνουμε να κρυώσει και βάζουμε 200γρ φέτα..
Γεμίζουμε κλείνουμε με πιρούνι αλείφουμε με αυγό από πάνω και ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 20 λεπτά.
Συνταγή φωτογραφία από κ. Nasia Kasapi--ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!
